Нужно ли изолировать мастику от крема?

Мастику можно крепить на крем-чиз с добавлением сливочного масла. Еще лучше сверху нанести растопленный шоколад, глазурь, ганаш, заварной крем ...

Зубочистки, шпажки, либо (если все должно быть съедобным ), шоколадную шпажку можно сделать. @_yavera_. А чего ей таять? На креме прекрасно мастика ...

Моя знакомая без зазрения совести крепит мастичный декор на крем-чиз и утверждает, что у нее ничего не тает... От греха подальше шоколадом можно изолировать.

Мастику на крем чиз не рекомендую. ... Всё что изолирует крем от мастики и под рукой подойдет. ... Нужно ли будет делать упаковку под мастику?

Декор на них крепить можно, но необходимо его изолировать. Обычно это делается так: готовое изделие промазывается шоколадом или какао-маслом во всех местах ...

Какие крема можно и нельзя использовать под мастику? ... Торт должен быть покрыт таким кремом, от которого бы мастика не потекла. Ни в коем случае нельзя класть ...

Какой крем использовать под мастику. Кондитерская мастика – пластичная масса из смеси сахарной пудры, очищенного жира и лимонного сока. Иногда в ...

сыр+масло) крем? примерно сколько мастики нужно на покрытие торта диаметром 20 см? высотой как стандартная разъемная форма - см 7-10. как толсто стоит ...

А на белковый и масляный крем вполне можно, Кима правильно написала. ... Если фигурки хорошо просохли и мастика правильно замешена, то ничего не потечет.